在出道成为女优之前她曾是一位知名赛车女郎，更有著“史上最强赛车女王”的称号，时不时也能够在电视上目睹她挥舞著格子旗的华丽身影，她的身材更是令男性疯狂、女性憧憬，苗条纤细的身材却能轻易勾勒出完美的 S 形曲线，短短时间内便在该领域立足成为扛坝子大姐头，然而最百思不得其解的问题又到来了，为何她会放弃自己所熟悉的行业，转职成为 AV 女优呢？对此她曾公开表示自己是个性欲强烈的女人，且赛车女郎是个不能长久的职业，必须未雨绸缪提早准备下一个著落之地，同时她也称自己是一位极简主义者，在追求目标和实践事务的过程崇尚效率，当时她为了创业梦想急需一笔资金，众所皆知的是暗黑界的薪酬普遍高于其他行业，因此她便将目标投向这个可以结合兴趣与工作的AV女优，她更是以“DREAM JOB”来形容，这位女优正是香西咲。
CJOD-009 逆3P痴女ヘブン～ベテラン2人のテク披露祭り！！～ 里美由里亚 香西咲这支作品是“痴女ヘブン(痴女天堂)”改名后有史以来最强的作品，找来了先前曾介绍过的老二榨汁机里美优莉亚来联合共演，大玩两女打一男的逆3P游戏，俗话说，兄弟齐心，其利断金，那么姐妹同心呢？正是其利断茎也断精，尤其是她们两位皆属于以一挡百，且对性爱充满兴趣的战斗型女优，孤立无援的男优也只能面临被玩死的下场。即使双方是第一次合作但仍然默契十足，片尾的用舌吻互相给对方鼓励，说明了英雄惜英雄，惺惺相惜！
然而始终有一件事情对于香西咲来说不知道该哭还是该笑，让我们将时间倒退回2016 年 7 月 15 日，当时香西咲突然在杂志《周刊文春》上揭露社长青木亮为了攀关系，强迫其与其他社的社长发生性行为。并与另一名女优星野飞鸟共同控诉青木亮利用合约漏洞诱骗其拍摄成人影片，除了陪睡等性丑闻外，还冷血无情地压榨她们，像是曾经连续日夜工作将近 20 小时，若是没跑完活动行程就不准放人，就连应得的薪酬收入也是被一砍再砍，忍无可忍的香西咲不再选择吞忍，决定勇敢开第一炮扮演吹哨者的角色，也对经纪公司的社长“青木亮”提出刑事与民事的告诉，虽然闹得满城风雨，但却也是间接鼓励其他受害者纷纷出来的浮木，毕竟日本民族本身就善于压抑和伪装自己，相信真心想为暗黑界好的人，绝对是乐见此事的。
